Το «αδερφάκι» του εστιατορίου «Da Bruno» έχει πλέον αποκτήσει το δικό του πιστό κοινό, που δίνει ραντεβού στον καταπράσινο, ανθισμένο και δροσερό κήπο του στο Παλαιό Φάληρο και στη σοφιστικέ σάλα της μονοκατοικίας του 1930 με την arty ατμόσφαιρα, το θεατρικό φωτισμό και το υπέροχο φινίρισμα. Τα συνοδεύουν, χωρίς χρέωση, με ιταλικές μπουκιές (tramezzini, αχλάδι και γκορκοντζόλα κ.ά.) και funky, swing και jazz μουσικές. Η μπάρα βρίσκεται στη –σε διάφορες αποχρώσεις του γκρι (εξ ου και το όνομα)– σάλα, αλλά προφανώς τώρα το καλοκαίρι τα διάσπαρτα τραπεζάκια έξω στο πράσινο κλέβουν την παράσταση. Το άρτι αφιχθέν wine bar-αδερφάκι του φαληριώτικου εστιατορίου «Da Bruno», μοιράζεται μαζί του την ίδια ιταλική κουλτούρα. Μεγάλη μπάρα, ξύλινο πάτωμα, μουσική από DJ καθημερινά (funky, jazz, slow), μικρά αναπαυτικά πολυθρονάκια σε γαλάζιο και πράσινο βελούδο και δέρμα. Aδελφάκι του γνωστού ιταλικού εστιατορίου «Da Bruno» μέσα στον επίσης ολοκαίνουργιο, σούπερ δροσερό, ανθισμένο και καταπράσινο κήπο που ορίζει πλέον την επικράτεια της οικογένειας του Δημήτρη Τσουκάρη στο Παλαιό Φάληρο.

1 ιδέες για καλό brunch, αλλά και lunch στη χειμωνιάτικη Αθήνα

Εκτός από το διάσημο κοκτέιλ με την γλυκόπικρη γεύση – ιδανική για να διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες και τελικά να πετύχει τον στόχο του aperitivo, δηλαδή να ανοίξει την όρεξη – η εκπαιδευμένη μπάρα του Villa Grigio ετοιμάζει πολλά ενδιαφέροντα cocktails, τόσο ειδικά για τα Χριστούγεννα, όσο και την υπόλοιπη χρονιά. Μπρουσκέτες, pinsa, ποικιλίες τυριών και αλλαντικών συνοδεύουν δροσερά spritz, καλοφτιαγμένα negroni και ελαφριά κρασιά μέχρι το βράδυ. Τα δέντρα, που φυτεύθηκαν όλα από τον εμπνευστή και την υπόλοιπη ομάδα του μαγαζιού στο ξεκίνημά του, δημιουργούν το εφέ ενός αστικού κήπου και δίνουν την ευκαιρία για ένα απολαυστικό διάλειμμα από τη ρουτίνα – όχι μόνο το απόγευμα αλλά οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Υπάρχουν άλλες επαφές που σχετίζονται με την Villa Grigio 46;

Στην Τήνο, μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία αναδεικνύει την τοπική παράδοση με ποιοτικές πρώτες ύλες, καθαρές γεύσεις και θέα στο Αιγαίο. Για τους γλυκατζήδες της παρέας, ένα cheesecake fragola είναι ό,τι πρέπει όπως και οι pancakes που θα σας φτιάξουν γλυκά τη μέρα. Φουλ του καλοκαιριού, όμως, είναι τα βοτανικά Fantastic Spritz, με λικέρ περγαμόντο, φίνο σέρι και ελληνικό τζιν, και Big dill με βάση γεύσεις όπως μαστίχα, άνηθος και λουίζα.

• Από ένα μαγαζί με ιταλικό προσανατολισμό δεν θα περίμενες να λείπει η παραλλαγή της πίτσας, η Pinsa Romana, με 4 πεντανόστιμες παραλλαγές.
• Το Villa Grigio 46 από την πρώτη στιγμή που άνοιξε, ξεχώρισε για όλα όσα προσφέρει.
• Πόσο εύκολα θα γινόσουν χορτοφάγος; Τις περισσότερες φορές που κάνω αυτή την ερώτηση, η απάντηση που παίρνω είναι «πολύ εύκολα, όποτε θέλω σταματάω να τρώω κρέας».
• Στην Τήνο, μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία αναδεικνύει την τοπική παράδοση με ποιοτικές πρώτες ύλες, καθαρές γεύσεις και θέα στο Αιγαίο.
• Κάποιες από τις πιο όμορφες ταράτσες της Αθήνας σε περιμένουν για cocktails, φαγητό και καφέ με θέα που κόβει την ανάσα.

Η αγαπημένη μας πια Γκρι Βίλα (Villa Grigio), με την καταπράσινη ωστόσο αυλή στο Παλαιό Φάληρο γιορτάζει τα Χριστούγεννα εμπλουτίζοντας ακόμη περισσότερο το ήδη λαχταριστό μενού της με πιάτα ειδικά για την περίοδο των γιορτών, ώστε να μπούμε όλοι σε γιορτινό mood. Το negroni έχει μάλιστα εδώ την τιμητική του, αφού εκτός από την κλασική συνταγή, το φτιάχνουν και σε διάφορες παραλλαγές, όπως για παράδειγμα bruno καταλογοσ η φετινή γιορτινή εκδοχή με κάστανο, αλλά κι εκείνη με καφέ espresso. Μπορεί ένα aperitivo bar να σε διακτινίσει στις ιταλικές ακτές ενώ δεν έχεις κουνήσει ρούπι από την Αθήνα; Τα ζουμερά κεφτεδάκια με καραμελωμένα κρεμμύδια και sauce tartar στο "meatball sandwich" θα κάψουν καρδιές μικρών και μεγάλων ενώ αν είστε vegan, τα mini vegan burgers με ρεβυθοκεφτέ, κρέμα αβοκάντο, κόλιανδρο, τοματίνια και τραγανές πατάτες θα σας καλύψουν απόλυτα. Όταν η βόλτα του Σαββατοκύριακου οδηγήσει προς παραλιακή, εδώ θα κάνετε μια στάση για brunch αλά ιταλικά (10 π.μ-4 μ.μ) για απολαυστικές σπεσιαλιτέ με πινελιές που κάνουν τη διαφορά.

Το brunch κάθε Κυρια­κή έχει αυθεντικό άρωμα Ιταλίας, ενώ καθημερινά­ μουσική από DJ σε funky, jazz και swing ρυθμούς ­συνοδεύει την ξεχωριστή εμπειρία στο μικροσύμπαν αυτού του γοητευτικού κήπου. Το πρώτο από όλα είναι η υπέροχη αυλή του, η οποία είναι έτσι σχεδιασμένη ώστε ενώ βρίσκεσαι στον κεντρικότερο δρόμου του Παλαιού Φαλήρου να νομίζεις ότι είσαι σε μια αποκομμένη αυλή. Μπορεί το Negroni και οι παραλλαγές του να είναι το σήμα κατατεθέν του, όμως το "Villa Grigio 46", αδερφάκι του γειτονικού ιταλικού εστιατορίου "Da Bruno", είναι προορισμός γενικότερα για την πολύ προσεγμένη κάρτα των κοκτέιλ, του bar food και του brunch που θα απολαύσεις χαλαρά μέχρι αργά, παρέα με αρωματικά χαρμάνια καφέ. Το bar food ανεβάζει διαρκώς τον πήχη, ενώ πριν απ’ όλα αυτά η αρχή της ημέρας στον όμορφα διαμορφωμένο χώρο του ιστορικού κτίσματος του 1935 περιλαμβάνει ποιοτικό καφέ και νόστιμα σνακ για πρωινό και brunch. Βασισμένη σε φρέσκα, φυσικά και ανεπεξέργαστα υλικά, αυτή η διατροφή έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως ως μια από τις πιο υγιεινές επιλογές διατροφής.

Κάντε την κράτησή σας εύκολα και γρήγορα. Ο Αρμόδιος έχει δυνατές εστιατορικές υπογραφές και φέρνει καλαμάκια, κεμπάπ Φλώρινας και πανσετάκι, για πρώτη φορά, σε σταθμό τρένου στην Αθήνα. Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα αναδεικνεύει τη ροδιακή γαστρονομία με εποχικά υλικά, τοπικούς παραγωγούς και δημιουργικά πιάτα υψηλής αισθητικής.

Παλαιό Φάληρο: Το πρόγραμμα με τις συναυλίες για τα Φαληρικά 2026

Κάποιες από τις πιο όμορφες ταράτσες της Αθήνας σε περιμένουν για cocktails, φαγητό και καφέ με θέα που κόβει την ανάσα. Το κορυφαίο ελληνικό premium gin δίνει ραντεβού με χαρισματικούς γευσιπλάστες σε κάποια από τα πιο όμορφα σημεία της χώρας. "Απολαμβάνουμε τη ζωή αλλά, πρώτα απ’ όλα, ένα Negroni", είναι το moto που συνοδεύει τη φιλοσοφία του αγαπημένου all day πόστου με τον ατμοσφαιρικό κήπο που αγκαλιάζει τη σοφιστικέ μονοκατοικία της Αγίου Αλεξάνδρου στο Παλαιό Φάληρο. Δώστε το email της επιχείρησής σας που θα χρησιμοποιηθεί για τη διαδικασία κατοχύρωσης.

Ποιες ημέρες είναι ανοιχτό Villa Grigio 46 ;

Ανάμεσά τους προσφέρετε και μια ετικέτα φυσικού κρασιού για όσους λατρεύουν την νέα αυτή τάση. Όλη αυτή η ατμόσφαιρα είναι που το κάνει ιδανικό για συναντήσεις το πρωί πριν τα ψώνια, ή το απόγευμα μετά τη δουλειά. Οι "κλασικοί" πιθανώς να καταλήξετε σε μεταμεσονύχτιους δημιουργικούς διαλόγους με τη "Margarita", την "Paloma" ή ένα "Zombie", μπορείτε όμως να αφεθείτε στα χέρια των ειδικών για εορταστικές προτάσεις έξω από τα δεδομένα.

Γνώριζες πως στο Παλαιό Φάληρο υπάρχει μια αυλή του Negroni;

Μία ιταλική όαση που σου προσφέρει ποιοτικά πράγματα, κάθε ώρα της ημέρας και της νύχτας. Το Villa Grigio 46 από την πρώτη στιγμή που άνοιξε, ξεχώρισε για όλα όσα προσφέρει. Εδώ ξεκινούν από νωρίς με αρωματικά χαρμάνια καφέ, ζεστή σοκολάτα, χυμούς και χορταστικό brunch, όπου προτάσεις όπως το panino tartufato και το μοσχαρίσιο burger σπάνε ταμεία, ενώ μόλις τα φώτα της πόλης ανάβουν, στο μπαρ τα κοκτέιλ δίνουν και παίρνουν. Η μπάρα των cocktail experts του "Villa Grigio" είναι σταθμός στο Παλαιό Φάληρο, με θαμώνες από όλη την Αθήνα, που επιλέγουν το "αδερφάκι" του φημισμένου γειτονικού "Da Bruno" για τις βραδινές –και όχι μόνο– εξόδους τους. Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα συναντά τη χαλαρή πολυτέλεια του fine — dining, με δημιουργικά πιάτα, τοποκές γεύσεις και θέα το Αιγαίο.

Coca-Cola Original Taste, νόστιμο και δροσιστικό ανθρακούχο αναψυκτικό με υπέροχη γεύση που δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1886.

Nearby attractions of Villa Grigio 46

Από τα κοκτέιλ αυτή την περίοδο προτείνουμε να δοκιμάσετε το Sbagliato vol 2, μια πιο… γαστρονομική, εκδοχή του καλοκαιρινού Negroni, με τον ιδιαίτερο συνδυασμό φράουλας και κόκκινης πιπεριάς, ή το Negroni Tropicale με αρώματα pandan και καρύδας. Το μαγαζί που μόλις μπαίνεις στην αυλή του νομίζεις ότι βρίσκεσαι στην Ιταλία. Κάπως έτσι κλείσαμε την υπέροχη επίσκεψή μας στο Villa Grigio, τον ναό του ιταλικού aperitivi e vino στην Αθήνα.

O bar manager Γιάννης Κορυζής, ως αυθεντικός negronisti δίνει έμφαση στο μυθικό Negroni σε μία κάρτα που, αν αφεθείτε, θα σας μεταφέρει την απολαυστική αίσθηση μιας καλοσχεδιασμένης μπαρότσαρκας αλά ιταλικά. Από την μπάρα του περνούν κλασικές βερσιόν κοκτέιλ, αλλά και ενδιαφέρουσες παραλλαγές με εποχικό χαρακτήρα, που το καλοκαίρι παρελαύνουν κυρίως στα τραπέζια της δροσερής αυλής του. Ανοίγουμε από τις 10 και κλείνουμε τις καθημερινές στη μία και σαββατοκύριακο στις δυο ενώ έχουμε κάθε μέρα Dj.